Fasulyenin Faydalar? Nelerdir,Hangi Hastal?klara ?yi Gelir?

Sofralar?m?zda bulundurdu?umuz sebzelerden birisi olan fasulyenin saymakla bitmeyen yaralar? vard?r.Tam bir vitamin deposu olan fasulye kalp krizi riskini azalt?r.Birçok hastal??a iyi gelen fasulyenin faydalar? nelerdir,hangi hastal?klara iyi gelir?

FASULYEN?N FAYDALARI NELERD?R,HANG? HASTALIKLARA ?Y? GEL?R? -Protein deposu kuru fasulye baklagillerin en sevileni ve en faydal?s?d?r. K?? aylar?nda protein, mineral ve vitamin içeri?iyle pek çok hastal??a kar?? vücudun ba????kl???n? güçlendirir.

-Ülkemizde sevilerek tüketilen kuru fasulyenin boncuk, ?eker, göbekli, horoz, barbunya, börülce, dombay ( manda ) fasulyesi gibi türleri vard?r. Kuru fasulyeden; etli kuru fasulye, etsiz kuru fasulye, sucuklu kuru fasulye, zeytinya?l? kuru fasulye, piyaz yap?l?r. A?ure çe?nisi olarak kullan?l?r.

-Protein, inorganik tuzlar, besin lifi, folik asit, demir ve potasyum ba?ta olmak üzere mineraller, A, B ve C vitaminleri içeren kuru fasulyenin faydalar? ise saymakla bitmiyor.



-Kalp krizi riskini azalt?r.
-Kemikleri güçlendirir, enerji verir.
-Tok tutar dü?ük kalori içerir.
-K?rm?z? eti tüketmeyenlerin k?rm?z? et yerine tercih etti?i besinlerdendir. ( K?rm?z? etin yerini tuttu?u söylenir. --Protein içeri?i aç?s?ndan etin yerine tutar. )
-Karaci?er yetmezli?ine iyi gelir.
-Böbrek ta?lar? olu?umunu azalt?r dökülmesinde yard?mc?d?r.
-Kalp çarp?nt?s?na iyi gelir.
-Kötü kolesterolu dü?ürür.
-Ba??rsaklar?n rahat çal??mas?n? sa?lar. Kab?zl??a iyi gelir.



-Kalp ve damar t?kan?kl??a ve yüksek tansiyona kar?? korur.
-Bebe?in ve çocuklar?n kemik geli?iminde etkili folik asit ve demir içeri?i zengin oldu?undan hamilelikte tüketilmelidir, çocuklara yedirilmelidir. Beyin ve sinir sistemi sa?l??? için kullan?lmas? gereken g?dalardand?r.

-Eti az tüketebilenler veya farkl? nedenlerden dolay? tüketemeyenler için kuru fasulye, nohut ve mercimek gibi bakliyatlara protein içeriklerinin zenginli?i aç?s?ndan a??rl?k verilmesi gerekir.