Grand Kartal Otel'in aşçısı Mustafa Serbest konuştu

GRAND KARTAL'IN SAHİBİ HALİT ERGÜL'DEN PES DEDİRTEN SAVUNMA Grand Kartal Otel'in tutuklanan sahibi Halit Ergül'ün ifadesi ortaya çıktı.SUÇU AŞÇIBAŞINA ATTI! Ergül, yangının başladığı mutfaktan aşçıbaşının sorumlu olduğunu belirterek, anormal bir şey görüldüğünde aşçıbaşının tekniğe haber vermesi gerektiğini ve gece kahvaltıyı hazırlamak için 4 kişinin görev yaptığını söyledi.Ergül, otelde bulunan elektrik butonlarının çalıştığını ve otelde görevli elektrikçi ile birlikte yangın butonlarının kontrolünü yaptığını ifade etti. Savcılık sorgusunda yangına karşı her türlü önlemi aldıklarını iddia eden Ergül, "En son denetim 15 Aralık'ta Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yapılmıştır. Yangınla ilgili herhangi bir eksiklik tespit edilmedi. Yangına karşı alarm sistemi vardı. Ancak büyük ihtimalle yangının başlangıcında bu sistem hasar aldığı için çalışmadı. Ancak duman dedektörleri devreye girdi. Otelde 2 yılda bir, sezon açılışından önce yangın tatbikatı yapılır. Tatbikatlara bütün personel katılır. Otelde yangın halinde her odada kişilerin kaçacağı yeri gösteren kaçış planları vardır. Bu kaçış planları doğrultusunda ışıklı yol gösteren tabelalarımız da mevcuttur" dedi. Bolu Kartalkaya'da yalnızca yanan Grand Kartal Otel'in yangın merdivenlerinin içeride olduğu, bölgedeki diğer dört otelin ise yangın merdivenlerinin binanın dışında olduğu görüldü. Acil Durum Yönetimi ve İş Güvenliği Uzmanı Hacı Latif İşcen, "En büyük hata, yangın merdivenlerinin halılarla kaplı olması. Tahliye edilmesi gereken yerlerde alev vardı. İnsanlar yangından çıkamadı" dedi. Gece saatlerinde mutfak kısmında başlayan yangının, çorba servisi sonrası aşçıların pleyt ızgarasını açık unutması nedeniyle çıktığı iddia edildi. Bolu Cumhuriyet Başsavcısı İbrahim Cansever, yanan otelin içerisine girerek incelemede bulundu.