KARPUZUN FAYDALARI NELERD?R,HANG? HASTALIKLARA ?Y? GEL?R?
100 gram karpuz yakla??k olarak a?a??dakileri içerir:Su: 91,45 g
Enerji: 30 Kcal
Karbonhidratlar: 7.6 g
Protein: 0.6 g
Toplam ya?: 0,15 g
Kolesterol: 0 mg
Diyet lifi: 0,4 g
Folat: 3 µg
Niasin: 0.178 mg
Pantotenik asit: 0.221 mg
Piridoksin: 0,045 mg
Tiamin: 0,033 mg
A vitamini: 569 IU
C vitamini: 8,1 mg
E vitamini: 0.05 mg
B6 Vitamini: 0,1 mg
Sodyum: 1 mg
Potasyum: 112 mg
Kalsiyum: 7 mg
Bak?r: 42 µg
Demir: 0,24 mg
Magnezyum: 10 mg
Manganez: 0,038 mg
Çinko: 0.10 mg
Karoten-alfa: 303 µg
Kripto-ksantin-beta: 78 µg
Lutein-zeaksantin: 8 µg
Likopen: 4532 µg
Sitrülin: 250 mg
Karpuzun insan sa?l??? için faydalar?ndan baz?lar? ?unlard?r:
Dehidrasyonu önler
Uluslararas? bir ara?t?rma, karpuzun %92 oran?nda sudan olu?tu?unu ve bunun hem vücut ?s?s?n hem de kan bas?nc?n?n azalt?lmas?nda etkili oldu?unu ortaya koymu?tur. Ayn? zamanda s?cak yaz aylar?nda vücudunuzu nemlendirmeye yard?mc? olur. Karpuzlardaki yüksek su miktar?, s?cak yaz günlerinde vücudunuzu daha da so?utan ter formunda a??r? s?v? sal?n?m?n? da uyar?r.
Kan bas?nc?n? düzenler
Karpuz suyunun hipertansiyonu olan obez ki?ilerde kan bas?nc?n? dü?ürücü önemli bir rol oynad???n? bildirilmi?tir. Ayr?ca, karpuzlarda mevcut olan potasyum ve magnezyum miktar? kan bas?nc?n? dü?ürmede önemli bir rol oynar.
Kalbin için iyi
Karpuzlar, muhte?em k?rm?z? renklerini, ayn? domates gibi güçlü antioksidan likopenlere borçludur. Son y?llarda, likopen, bilim insanlar? taraf?ndan kardiyovasküler sa?l?k için özellikle önemli bir besin maddesi olarak kabul edilmektedir. Karpuz gibi likopen bak?m?ndan zengin g?dalar?n tüketimi, bir damar geni?letici olarak hareket ederek kan ak???ndaki bir iyile?meye ba?lanm??t?r ve potansiyel olarak LDL’yi, yani kötü kolesterolü dü?ürme kabiliyetini göstermi?tir, yani likopen kalbiniz için iki kat daha iyidir.
Kemiklerinizi güçlendirir
Likopen bak?m?ndan zengin g?dalar?n bir ba?ka yarar?, di?er sa?l?k sorunlar?n?n yan? s?ra, kemik sorunlar?na yol açabilecek oksidatif stresi azaltarak kemik sa?l???n? iyile?tirmeleridir. Son çal??malar, likopenin, özellikle menopoz sonras? kad?nlarda, osteoporozun önlenmesi ve yönetimi için alternatif bir do?al tedavi sa?layabilece?ini göstermi?tir.
Enflamasyon tedavisinde yard?mc?
Karpuzlarda bulunan birincil bile?ik büyük yararlar? olan likopendir. Bir çal??mada, likopenin antienflamatuar özellikler gösterdi?i bulunmu?tur.
Ast?m önleme
Ast?m?n geli?imindeki risk yüksek miktarda belirli besinleri tüketen ki?ilerde daha dü?üktür. Bu besinlerden biri, karpuz gibi birçok meyve ve sebzede bulunan C vitaminidir.
Kanser
C vitamini içeren mükemmel bir antioksidan kayna?? olan karpuz, kansere neden oldu?u bilinen serbest radikallerin olu?umuyla mücadelede yard?mc? olabilir. Likopen al?m?, baz? çal??malarda prostat kanseri riskindeki azalma ile ili?kilendirilmi?tir. Ayr?ca, karpuz çekirdekleri yüksek miktarda lif içeren bir yap?ya sahiptir. Bu nedenle çekirdeklerinin tüketilmesi, ba??rsak faaliyetlerini düzenledi?i gibi ba??rsak kanserini de engeller. Özellikle ba??rsak kanseri riski ta??yan ki?ilerin bol miktarda tüketmesi gerekir. Ayn? zamanda yine prostat kanserine kar?? da fayda sa?lar.
Kab?zl??? giderir
Karpuz, su ve lif içeri?i nedeniyle, kab?zl???n önlenmesine ve sa?l?kl? bir sindirim sisteminin düzenlenmesine yard?mc? olur.
Kas a?r?s?
Karpuz ve karpuz suyunun, atletlerde egzersiz sonras? kas a?r?s?n? azaltt??? ve iyile?me süresini h?zland?rd???n? göstermi?tir. Bunun karpuzda bulunan amino asit L-sitrülinin nedeniyle oldu?una inan?l?yor.
Cilt
Karpuz cilt için mükemmel bir fayda sa?lar, çünkü saça nemli kalmas?n? sa?layan sebum üretimi için gerekli bir besindir. Karpuzda bulunan A vitamini ayr?ca cilt ve saç dahil olmak üzere tüm vücut dokular?n?n büyümesi için gereklidir. Ayr?ca, karpuzda bulunan likopen cildi zararl? UV ???nlar?ndan korur.
