MASTER CHEF BATUHAN BAYIR K?MD?R?
2015 Le Cordon Bleu ?stanbul'da Diplome de Cuisine e?itimini tamamlad?ktan sonra ?zmir Alaçat?'da Atelier-Kemal Demirasal'da 6 ay çal??t? ve ?stanbul Alancha restauranta geçi? yapt?. Yakla??k 3 y?ld?r ?stanbul Alancha restaurant?nda çal???yor.Ayn? zamanda son 2 senedir Alancha'n?n üst kat?nda bulunan House of Brothers kulübünde ?eflik yap?yor. Deniz k?y?s?nda do?up büyüdü?ü için deniz ürünlerini fazla tercih ediyor. Yemek pi?irirken taze ve yerel ürünler kullanmay? seviyor. Bir süre daha Türkiye'de ve dünyada gezmek ve yerel lezzetler ke?fetmek istiyor.

YORUMLAR