SO?ANIN FAYDALARI NELERD?R?

Kalp hastal?klar?n? önleyebilir
So?anlar, iltihaplanma ile mücadele eden, trigliseritleri (kandaki ya? türlerinden biri) azaltan ve kolesterol seviyelerini dü?üren antioksidanlar ve bile?ikler içerdi?inden, kalp hastal??? riskini azaltabilir. Enfeksiyon giderici özelli?i sayesinde, yüksek tansiyonu dü?ürülebilir ve kan?n p?ht?la?mas?n? önleyebilir. Yap?lan ara?t?rmalar so?an?n kolesterol seviyesini dü?ürdü?ünü de göstermi?tir.

Kansere kar?? koruyucudur
So?an tüketimi, özellikle mide kanseri, yemek borusu, kolon (kal?n ba??rsak) ve prostat kanseri gibi pek çok kanser türünün geli?me riskini azalt?r. Ayr?ca kuersetin gibi antioksidanlar içerdi?inden geli?im a?amas?nda olan tümörün büyümesini de durdurur.

Ba????kl?k sistemini güçlendirir
So?an çok iyi bir antioksidan kayna??d?r ve 25 farkl? antioksidan türü içerir. Özellikle k?rm?z? so?anda bulunan antosiyaninler ba????kl?k sistemi aç?s?ndan oldukça faydal?d?r. Ba??rsakta bulunan iyi bakteri (probiyotik) say?s?n? artt?r?p, ba????kl?k fonksiyonunun iyile?mesine yard?mc? olurlar.

Sindirim sistemini destekler
So?an, sindirimi destekleyen, ba??rsaklardaki bakteri dengesini iyile?tiren ve ba????kl?k sistemine fayda sa?layan zengin bir probiyotik kayna??d?r. Probiyotikler, faydal? ba??rsak bakterileri taraf?ndan parçalanan sindirilemez türdeki lifli besinleri de kapsarlar.



Kan ?ekerini kontrol edebilir
So?an yüksek kan ?ekeri miktar?n?n dengelenmesine yard?mc? olabilir. Özellikle kuersetin ince ba??rsak, pankreas, iskelet kas?, ya? dokusu ve karaci?erdeki hücrelerle etkile?ime girerek diyabet ve prediyabet hastalar?n?n kan ?ekeri kontrolünü sa?layabilir. Ayr?ca açl?k kan ?ekerinin düzenlenmesinde önemli bir role sahiptir.

Kemikleri güçlendirir
So?an, en az süt ve süt ürünleri kadar kemik sa?l???na iyi gelebilir. Kemikleri güçlendirme özelli?inden dolay?, menopoz sonras? kemik erimesine (osteoporoz) kar?? etkili oldu?u ara?t?rmalarla ispatlanm??t?r. Ayr?ca s?k so?an tüketen kad?nlarda kalça k?r??? riskinin azald??? görülmü?tür.

Ruh sa?l???n? dengeler
So?anlarda bulunan B9 vitamini (folik asit) depresyonu azaltmaya yard?mc? olabilir. Çünkü kan ile di?er besin maddelerinin beyne ula?mas?n? ve bir insan?n kendini iyi hissetmesini sa?layan serotonin, dopamin gibi hormonlar?n üretimini engelleyen homosistein’in vücutta a??r? miktarda birikimini önleyebilir. Homosistein ba?ta k?rm?z? et olmak üzere g?dalardan al?nan bir aminoasittir. Ayr?ca;

-Sinir sitemini güçlendirir,
-Metabolizmay? h?zland?r?r,
-E. coli ve S. aureus gibi zararl? bakterilerin geli?imini engeller,
-Cilt-saç sa?l???n? korur,
-Vücuttaki ya?lar? yakarak obezite riskini ortadan kald?r?r,
-K?rm?z? kan hücresi miktar?n? artt?rtarak kans?zl??? önler,
-Güçlü bir idrar söktürücüdür,
-Polikistik Over Sendromu tedavisinde yard?mc? olabilir,
-Enfeksiyonlarla sava?abilir,
-Atardamarlar?n sertle?mesini engelleyerek elastik kalmalar?na yard?mc? olabilir,
-Eklem a?r?lar?n? dindirebilir,
-Alerji tedavisinde etkili olabilir,
-Uykusuzlu?a iyi gelebilir,
-??tah açabilir,
-Di? çürümesine ve di? eti sorunlar?na yol açabilecek bakterilerin yok eder.
-Dolama (paroni?i) rahats?zl?klar? için haricen uygulan?rsa iltihab? azalt?r.

SO?ANIN ZARARLARI NELERD?R?

So?an tüketildikten k?sa bir zaman sonra yemek borunuzda yanma hissi yaratabilir.
Haz?ms?zl??a veya mide ek?imesine neden olabilir.
Hemoroit (basur) rahats?zl??? olan ki?ilerde kanamay? artt?rabilir.
?çeri?indeki kükürt nedeniyle fazla tüketilmesi alerjik reaksiyonlara ve hatta g?da zehirlenmesine yol açabilir.
Yine fazla tüketildi?inde uyu?turucu etkisi sebebiyle uyku hali yaratabilir.